统一举办“生活面”概念发布会

2018-03-08 11:49:38

在消费升级给方便面市场带来巨大冲击的情况下，方便面企业该如何应对？这一问题一直受到业界和媒体的密切关注。作为行业领跑者的统一企业，用一场发布会给出了自己的答案。近日，统一企业联合天猫超市，在上海举办了主题为“你好，生活”的生活面概念发布会，探寻行业高质量发展、助推行业消费升级之道。

作为食品行业的领军企业，统一一直在关注消费者最新的动态与需求。在消费升级趋势下，单靠市面上现有的“方便面”品牌，显然难以满足消费者新的需求，市场迫切需要新的推力让行业实现突破，找到新的增长极。统一企业本着一直以来对“品格、品牌、品味”的追求，自我革命，创造性地提出了“生活面”的新名，希望以此实现从“方便面”到“生活面”的华丽转身。

在发布会上，种种体现科技、生活、面的巧妙设计，让人们感受到了统一对提升消费者生活品质的追求。发布会上，《新周刊》副主编蒋方舟分享了她对生活的感悟。此外，这还是一场有味道的发布会。发布会参与者还可以让自己味蕾得到充分的享受。明星主厨刘一帆将私家烹饪过程搬到了现场，他对食材的运用之妙，提炼出了每一种食材的灵魂之味。

此次统一企业隆重开局，但是究竟何为生活面？生活面与方便面相比到底有什么升级？其实在这之前，统一相继推出过汤达人、都会小馆、相拌一城、满汉大餐等产品，在高端面领域已经占据相当大的比重。据统一企业生活食品事业部负责人介绍，方便面与生活面，两者根本的差别在产品品质和质感的差异。从“汤、料、味、面”上看，生活面的标准都要高出许多，汤不能是水和调料的简单组合，而是精心熬煮的原汤精华，以汤熬汤方能称作汤达人；料不再是零星的脱水菜叶，而是精准配比下的真材实料，有肉有菜的满汉大餐；面是摒弃添加剂，更加健康新鲜的冷鲜面。

除此之外，统一企业还大胆畅想，未来产品的方向是科技、生活、面三者的融合。据悉，统一企业正在积极筹备生活食品工厂，以实现这一畅想。在发布会现场，更搭配能够智能检测食材的冰箱，立体呈现科技效果，打造沉浸式体验。在统一看来，在科技的大潮面前，唯有“变”才能永立潮头，科技生活的美好尝试，让一碗面从此更有生活的味道。

统一不仅仅满足于自身的发展，而是努力带动整个行业创新升级。生活面作为方便面的2.0形态，统一希望，(文章由善达活动策划公司整理编辑)，当未来消费者谈及生活面的时候，更多联想到的是关于美好生活的记忆与对品质的追求。诚如统一生活面愿景所言：生活面，让面更有生活。