据介绍，该项活动主要经过以下几方面展开：食品安全宣扬主题展板。活动共制造食品安全宣扬主题展板856套，每套20张展板，在全国1085所校园巡回展出，获益学生60.3万人。一起，将食品安全宣扬主题展板电子版资料在有关网站供给或许发给校园，鼓舞校园使用各种宣扬前言展开宣扬活动。
食品安全常识专题讲座。活动约请300多位专家进入386所中小校园展开食品安全常识专题讲座，获益学生29.3万人。上海市还将食品安全常识专题讲座进行录制并刻成光盘，发放给全市有些区县的307所校园，作为安康教育课的资料。
食品安全常识辅导手册。活动免费向校园发放食品安全常识辅导手册，共有906所校园使用校园网站、校园播送、电子屏幕、主题班会、黑板报、手抄报等方式，根据食品安全常识辅导手册内容展开食品安全常识宣扬。
食品安全网络常识比赛。使用清洁公益性职业科研专项信息渠道展开食品安全网络常识比赛，共有1076所校园46.4万名中小学生参与答题。重庆市在活动中开发了平板电脑/手机食品安全常识竞答软件，在3所校园展开现场食品安全常识有奖竞答，编写20多条食品安全常识中心信息发送给12所校园，要求校园使用校讯通方式向学生家长发布。
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