上届的冠军“香菇盒子”，守擂形势严峻。我们期待隐藏在民间的厨艺高手们，赶紧现身，亮出你们的看家本领，秀出你们的拿手菜。民间食神，等你来挑战!如果您是“食神”，我们将送上精美礼品。

　　去年输了，今年再战

　　何先生是第一个打进电话报名参加民间食神比赛的读者，从事餐饮管理工作的他，自然也烧得一手好菜。“平时我们家里做菜还是老婆做得多!”何先生轻易不出手，一出手那可是高水准。他最擅长的是豆制品的烹饪，“比如一道叫做玻璃豆腐的菜，是用冰糖熬成汁，浇在豆腐外面，外形上晶莹剔透，吃起来有股奶香味和甜味，如果加上些桂花什么的，还会散发独特的花香。这道菜最难的是火候的掌握!”何先生迫不及待地向记者描述了自己的拿手绝活，“还有豆腐丸子，豆腐里面装肉什么的……”听着都让人直咽口水。

　　何先生最后还向记者爆料，“上次我输得不服，这次我一定要把民间食神的称号拿下来!”这次他信心满满，这几天都在精心准备食材，不断地练习。

　　您有拿手菜，千万别藏着

　　去年举办的第一届民间食神活动，获得了空前的成功。一位老太太凭看似普通的“香菇盒子”，活动策划，技压群雄，获得了“民间食神”的美誉。如今，由庐阳区人民政府主办，安庆路街道承办的第六届中国(合肥)徽菜美食旅游节暨庐阳区第三届阜南路餐饮美食旅游文化节活动开幕在即。我们也将再次联合安庆路街道，发起第二届民间食神的活动。品美食，赏美景，还有丰厚奖品等着您。这么好的比赛，您一定动心了吧!那就赶紧的，致电“民间食神”报名热线4249555吧!

　　小舞台，展现“大厨艺”

　　中国可是个饮食大国，“吃”对老百姓来说，可是头等大事!家里有位烧一手好菜的能手，可是件幸福的事啊!如果您就是那位食神，或者身边有让人称道的大师级人物，就赶紧请出来，让我们都见识一下吧!第二届民间食神的活动，就为您搭好了这个厨艺大舞台。如果您有令人叫绝的拿手菜，敬请您来打擂!具体参赛时间，请您关注本报后续报道!